تعرف علي فوائد الكوسا المسلوقة للحامل
فوائد الكوسا المسلوقة للحامل الكوسة هي نوع من أنواع الخضراوات الصيفية التي نشأت في إيطاليا. تؤكل في الغالب كخضروات في بلدان أخرى. تعتبر الكوسا المسلوقة من الخضروات الممتازة للحوامل لاحتوائها على العديد من الخصائص المفيدة. كما أنه يوفر مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين وفيتامين ج والألياف. يجب على النساء الحوامل تضمين المزيد من الكوسة في نظامهن الغذائي ، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية لكل من البالغين والأطفال.
العناصر الغذائية للكوسا
تحتوي الكوسا علي العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم ،والمهمة لتعزيز صحة النساء الحوامل وتوفر احتياجات الجنين المتنامي .الكوسا من اكثر الخضراوات التي تتكون من العديد من الفيتامينات الدقيقة ،والتي تعتبر مهمة للمرأة الحامل فهي تحتوي علي :
الكالسيوم
وهو من أكثر العناصر المهمة خلال فترة الحمل ،فالكالسيوم مهم جدا لتطور عظام الطفل ،ونمو الاسنان السليمة واللثة ،كما انه ينقل جميع العناصر الغذائية لجميع اجزاء الجسم .
الماغنسيوم
هو معدن من المعادن المهمة الموجودة في الكوسا لاهميتة البالغة في نمو العظام الي جانب الكالسيوم، كما انة مفيد في إطلاق الانزيمات في الجسم لهضم الغذاء .
الفسفور
توجد بالكوسا كمية كبيرة من الفسفور الذى يعتبر أحد المعادن الأساسية، الذى يعزز الهضم الغذائي ويعمل علي التخلص من الشعور بالتعب ، كما أنه له دور مهم في اكتمال نمو دماغ الجنين.
فيتامين سي
هو أحد الفيتامينات الموجودة بكثرة في الكوسا ،وهو مهم جداا لتقوية الجهاز المناعي للأم والجنين ،ويساعد فى تحفيز إنتاج الكولاجين للأم والجنين.،وهو بروتين هام لإصلاح وتطور الأنسجة.
فيتامين بي المركب
وهو فيتامين يشمل علي فيتامين بي ٦ والسيامين والنياسين وحمض الفوليك المهم لمنع حدوث أي تشوهات للجنين .وهي موجودة بكميات صغيرة في الكوسا ، بينما يعمل فيتامين بي٦ علي تكملة نمو دماغ الجنين. وأيضا يقوى الجهاز المناعي
الألياف
هى من العناصر الهامة لتحسين عملية الهضم كما تقلل من التعرض لأمراض القلب، حيث تحتوي الكوسا علي ألياف تعزز من تحسين حركة الأمعاء، والياف اخري تنتج أحماض دهنية تعمل علي تغذية خلايا الأمعاء.
فوائد الكوسا المسلوقة للحامل
لاهمية للعناصر الغذائية العديدة والمفيدة في الكوسا سنوضح الفوائد الصحية للكوسا لصحة الحامل والجنين :
الوقاية من الإمساك
نظرا لاحتواء الكوسا علي كمية عالية من المياه ،فهى تعمل على تقليل فرصة الإصابة بالامساك عند الحوامل ، لأنها تعمل علي تلين البراز .
تحسين الهضم
ان احتواء الكوسا علي نسب عالية من الألياف الغذائية والمياه، يجعلها من الخضروات المهمة للحامل ،وذلك لتحسين عملية الهضم.
الوقاية من مرض السكر
ضرورة حصول الحامل علي كمية مناسبة من الكوسا يساعد علي بقاء نسبة السكر في الدم معتدلة ،مما يقيها من التعرض لمرض سكر الحمل .
تقوية الجهاز المناعي
الكوسا تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن كما سبق وذكرنا ، لذلك لها دور مهم في تقوية الجهاز المناعي للأم والجنين.
تخفيض ضغط الدم
بعض النساء قد تعاني اثناء فترة الحمل من ارتفاع ضغط الدم، لذا بالحفاظ علي تناول الكوسا بشكل أساسي يساعد علي خفض ضغط الدم وذلك لاحتوائها علي البوتاسيوم.
تقليل الوزن
بالتأكيد الحوامل هم الأكثر عرضة لزيادة الوزن ،ولتغلب علي تلك المشكلة يجب تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، وتأتي الكوسا علي رأس قائمة تلك الأطعمة فحوالى كوب من الكوسا المطبوخة يحتوى علي ٣٦ سعرة حرارية .
أضرار الكوسا
من الجدير بالذكر أنة لا توجد أي آثار سلبية لتناول الكوسا قد تؤثر علي صحة الأم والطفل، لكن يجب الانتباة لمن يعانون من حساسية تناول الخيار او القرع ،لأنهم قد يعانون من حساسية الكوسا أيضا، لذا لا يجب تناولها اثناء فترة الحمل. الا عند استشارة الطبيب.
من المهم التأكد ان الكوسا طبيعية ولا يستخدم في زراعتها مواد كيميائية ضارة ، حتي لا تؤثر علي صحة الأم والطفل.
ضرورى جدااا عند طبخ الكوسا الاحتفاظ بقشرتها الخارجية لاحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية.
حرصا على سلامة الأم والطفل لا يجب تناول الكوسا وهي نيئة، ويجب طهيها بالسلق او الشوىاو علي البخار .
ختاما
هذه الفوائد تجعل الكوسا غذاءً مثالياً للحوامل لذلك ينصح الأطباء يتناولها كوجبة أساسية أكثر من مرة في الأسبوع ، كما يجب على النساء الحوامل تناول المزيد من الكوسة لأنها تساعد في الحفاظ على صحتهن. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكوسة المطبوخة غذاءً ممتازًا للمرضى أو الضعفاء لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية دون أي سموم.
مع تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق